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商品名日本海　甘えび（船内冷凍）原材料名（生）甘エビ（日本海産）原産地兵庫県（香住港）内容量 1キログラム（23 匹?28 匹入 500g x 2個）添付品ワサビ 6 袋配送方法クール便・冷凍発送日ご注文日の翌々日に発送賞味期限商品発送日より 15 日間保存方法要冷凍（-18度以下）加熱調理の 必要性別途記載商品の発送は、ご注文日の翌々日以降となります。

ご希望の配達希望日時がある場合は、ご注文日の翌々日以降をご指定下さい。

【ずわいがに】はコチラ【かにしゃぶ】はコチラ【かにすき】はこちら【焼きかに】はコチラ■材料（2人分）■作り方甘えびキュウリレモンスライスサニーレタスわさび（添付品）8尾1/2本2枚1枚3袋頭は残して、甘エビの殻を剥きます。

キュウリは飾り包丁を入れると、夏らしく涼しげな雰囲気になります。

レモンは厚くならないように、薄くスライスします。

ガラスの器に、クラッシュ・アイスを敷き、サニーレタスを敷きます。

甘えびを盛りつけ、間にレモンスライスを挟み、周りをキュウリで飾り付けます。

最後に、ハーブ（ローズマリーなど）をのせて出来上がり盛りつけのテーマは”涼しげな夏”本来、お刺身は”醤油”で召し上がるものですが、ポン酢、サラダドレッシングで召し上がると”甘えびのお刺身・地中海風”になります。

ゴマだれで召し上がるのもアリだと思います。

■材料（2人分）■作り方甘えびキウイフルーツ黄ピーマントマトレモンスライスドレッシング（種類はお好みで）ブルーキュラソー（リキュール）4尾1個1個1/2個1枚50ml適量頭は残して、甘エビの殻を剥きます。

キウイは皮を剥き、角切りにします。

黄ピーマンを角切りにします。

トマトを角切りにします。

カクテルグラスにクラッシュアイスを 1/3 程度敷き、ブルーキュラソー（リキュール）を適量注ぎます。

キウイ、黄ピーマン、トマトを彩りよく並べ、甘えびを盛りつけます。

レモンスライス、ハーブ（ローズマリーなど）で飾り付け、別容器にドレッシングを入れて出来上がり。

カクテルグラスの代わりに、ガラスの小鉢でも◎キウイの代わりに、アボガドを使うと、よりサラダらしくなります。

ドレッシングはあっさり系の”塩だれドレッシング”を使いましたが、アボガドの場合は、マヨネーズ系（サウザンドアイランドなど）ドレッシングの方が合うと思います。

カクテルサラダなので、当然、カクテルソース（トマトケチャップ・レモン汁・白ワイン・タバスコ）でお召し上がり頂くと、名前とマッチします。

■材料（2人分）■作り方甘えびオクラ黄ピーマンサニーレタスシーチキンアンチョビニンニク赤唐辛子（乾燥）ベーコンオリーブオイル豆板醤ナンプラーローズマリー6尾4本1/2個4枚1/3缶3本4カケ3本2/3枚50ml小さじ 3小さじ 11本オクラは小口切り、黄ピーマンは千切りにします。

シーチキンは油を切り、別容器でオクラとからめておきます。

頭は残して、甘エビの殻を剥き、別容器で豆板醤とからめておきます。

パスタは、ペペロンチーノの作り方です。

　フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、赤唐辛子でオイルに香りをつけます。

細かく刻んだベーコンを入れて、少し焦げ目が付くくらい炒めたら、茹で上がったパスタと、ゆで汁を入れてからめて塩コショーを少々。

別に下ごしらえをしておいたオクラとシーチキンをからめ、ナンプラーを加えます。

皿にレタスを敷き、パスタを盛りつけて、別に下準備しておいた甘えびを盛りつけます。

最後に黄ピーマン、ハーブ（ローズマリーなど）で飾り付けて出来上がり。

下準備に少々手がかかるのと、激辛な味付けなので辛い食べ物が苦手な方や、お子様には向きませんが、辛い物好きな方にはオススメの一品です。

アボガドを加えると、辛さを押さえることができます。

トマトソース・ベースのパスタに甘えびを使用することは多いですが、オイルベースのパスタに甘えびを取り入れてみました。

アジアンテイストな甘エビとオクラの激辛パスタで、夏を乗り切りましょう！！親戚の集まりに！お盆に親戚が遊びに来るのに合わせて購入。

「スーパーでいつも買っている甘エビと全然違う。

大きくて凄くおいしい。

どこで買ったの？」と、非常に好評でした。

調理方法も詳しい説明があり、上手に解凍できたのもよかったです。

到着希望日にちゃんと届きました。

包装も綺麗で、贈り物にも良いと思います。

是非また利用します。

お盆家族が集まるので頼んでみました。

届いたエビの大きさにみんなビックリ!!味も甘くてプリプリ、卵も付いていました。

本当に美味しく頂きました。

次回予告！！ 夏休み「新鮮」が売りの近所の市場で購入した甘エビよりも、大きくて鮮度がよかった。

船上冷凍ってすごいねぇ?って言いながら、家族で食べました。